市井烟火： 杭州“菜篮子”变身宋韵文化新场景

当宫廷盛宴的千年风雅“走”进现代市井街巷，会激发怎样的化学反应？12月13日，位于杭州南宋官园旧址的农发·城市厨房，用一场“超级宫宴日”给出了生动答案。这场深度融合了历史文脉、饮食文化与惠民消费的活动，不仅让市民感叹“没想到在菜市场旁能赴一场千年宫宴”，更成为“文化+商业+民生”模式的一次鲜活实践。

活动现场，宫灯高悬，映照着仿古的青石板“街巷”，《杭州》红墙复刻局部与古画展板营造出浓郁氛围。身着宋制汉服、直裾的演员组成巡游队伍，与市民行礼互动，力求还原历史场景，实现“一步入宋”。北连廊的非遗市集人气十足，汇聚了西湖景区、德寿宫、岳庙、城隍阁等地标特色文创，手作香囊、东坡肉玩具、传统木雕等体验项目吸引众多游客驻足。

文化体验不仅限于观看。活动携手杭帮菜博物馆深度挖掘宋代饮食文化，推出多款可现场体验的“宋韵主题菜单”。特设的“宋宴食材展”通过图文、实物与讲解，生动呈现南宋宴席的常见食材与烹饪理念，市民在感受“千年滋味”的同时，还能直接采购新鲜食材，获取在家复刻宫宴美食的灵感。

作为国有“菜篮子”工程，农发·城市厨房此次打造宋韵主题季，是对所在区域南宋官园历史文脉的创造性回应。活动负责人表示，希望通过这种形式，让市民在消费中感受文化魅力，让传统文化在烟火气中真正活起来。

据悉，“宫宴入市，鲜味驾到”宋韵主题季将延续至2026年2月15日，横跨冬至、元旦、春节三大节庆，期间还将推出更多沉浸式体验内容，致力成为杭城冬季休闲消费的文化新地标。

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