狂炫荔枝,为何会低血糖?

荔枝作为夏季的应季水果,口感鲜美,营养丰富。不过,荔枝虽好食用要有节制,不然易患上“荔枝病”。什么是“荔枝病”?吃荔枝要注意什么?今天,让我们一起来看看吧!

三大因素让荔枝越吃越“上头”

荔枝病是一种因过量或不当食用荔枝引发的急性低血糖症,严重时可危及生命。

荔枝那么甜,吃了还会低血糖吗?是的。荔枝的甜主要是因为含有果糖,果糖甜度高,所以吃起来甜美,冷藏后吃起来味道更佳。但我们身体是不能直接利用果糖的,果糖需转换成葡萄糖才能利用。我们平时测的血糖是指血里的葡萄糖含量。

狂炫荔枝后,身体摄入高浓度的果糖,会刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素,胰岛素会导致血糖降低。与此同时,果糖摄入量太高,会抑制肝葡萄糖产生,进一步降低血糖,血糖太低会导致严重问题。更火上浇油的是,荔枝中含有α-次甲基环丙基甘氨酸,它也有降低血糖的作用。

以上三个因素叠加,就会出现越吃荔枝越“上头”的低血糖现象。

低血糖的杀伤力不可小觑

如何判断自己得了“荔枝病”?刚开始会出现一些低血糖的表现,比如头晕、心悸、疲乏无力、皮肤湿冷、面色苍白等,有的患者有口渴和饥饿感,出现腹痛腹泻。严重的可能会出现突然昏迷、阵发性抽搐、皮肤紫绀、血压下降等症状,甚至死亡。

这还不算完,脑组织是我们身体非常重要的器官,脑组织的能量供应主要靠葡萄糖。出现低血糖时,供给脑的能量减少,影响脑代谢,进而出现严重的脑损伤。年龄越小,脑功能损伤越明显,特别是“荔枝病”还是一种高胰岛素血症和低血糖并存的疾病,脑损伤更为严重。

日啖荔枝三五颗足矣

如何科学预防“荔枝病”?没有节制的狂炫荔枝是万万不可的。首先,不要空腹、久饿的时候吃荔枝。其次,不要暴饮暴食一次吃太多荔枝,“日啖荔枝三五颗”即可。

文/张薇(北京世纪坛医院)

(责编:邢郑、孙娜)

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